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es wäre schwer zu widersprechen, wer argumentiert, dass die air max 90 geistige heimat für einen klumpen frischkäse ist auf einem gerösteten bagel, in meinem fall, begleitet von einer gleich großen löffel knusprige erdnussbutter.

wie ich hoffe, der meisterkoch und sein herausforderer während ihrer spannenden kampf jedoch bewiesen, das frische, würzigen käse ist weit vielseitiger als manche vielleicht vorstellen und ist definitiv wert auf hand halten als kühlschrank basic.

frischkäse ist ein weicher käse, frisch unripened ist aus einer kombination von milch und schwere milch und definition muss mindestens 33 prozent milchfett enthalten und weniger als 55 prozent feuchtigkeit.

es ist eine der beliebtesten käsesorten in den vereinigten staaten und der jüngsten forschung finde ich aus 2008 berichtet, dass der durchschnittliche amerikaner verbraucht etwas über 2,5 kilo frischkäse, jedes jahr.

zwar gibt es fettarm sorten erhältlich, traditionelle frischkäse bietet nicht viele große ernährungsphysiologischen vorteile.es enthält weniger kalzium als viele andere käsesorten und ist nicht sehr hoch in gesättigte fette.einige marken auch erhebliche mengen salz enthalten.

frischkäse ist normalerweise entweder verkauft oder in brick form in folie eingewickelt in bottiche, wo die inhalte wurden mit luft zu machen, schlug der frischkäse leichter zu verbreiten.es finden sich auch gemischt mit einer vielzahl von anderen zutaten wie kräuter, knoblauch und getrocknete tomaten.

wo ist frischkäse her?

obwohl viele menschen denken, frischkäse zu einem ur – amerikanisches produkt gibt es aufzeichnungen von ähnlichen käse verkauft in europa aus dem 16. jahrhundert.

im 18. jahrhundert in england, eine frühe version des berühmten käse gemacht werden, sie war bekannt in ähnlicher weise zur heutigen frischkäse, während es in frankreich nennt sahne reichen käse gemacht wird, wie die 1540s weit zurück, obwohl diese waren wahrscheinlich ab.lawrence begann bald danach verkaufen in der folie, die noch heute ziegel vertraut, und es war ein fast erfolg.

es gibt unterschiedliche geschichten darüber, wie frischkäse bekannt wurde als philadelphia frischkäse, manche behaupten, es war, weil der käse war gepackt und aus der stadt vertrieben.die meisten glauben jedoch, dass es auf die tatsache, dass philadelphia war bekannt als stadt mit sehr hohen standards für die lebensmittelproduktion.

wie soll ich kochen mit frischkäse?

wie bereits erwähnt, während wenige dinge schlagen einen getoastet bagel mit frischkäse, gibt es viele weitere möglichkeiten, dass diese vielseitige zutat deine kochkünste beitragen kann.

ich im winter gern einen großen löffel frischkäse in eine schüssel vor ladling in einem gewürzt karotten und pastinaken suppe, und der zusatz von frischkäse auf eine pfanne waldchampignons sautierten mit knoblauch und viel petersilie macht einen fantastischen soße bedient über pasta, koteletts oder steak.

versuchen sie mischen frischkäse mit ein paar esslöffel frisch gehackt schnittlauch zu einem köstlichen füllung für ein omelett, erwägen die gleichen mix hinzufügen oder eine pfanne langsam gekocht rührei eines ansonsten bescheidenen frühstücksgericht zu erheben.

eines meiner lieblingsrezepte ist die verwendung von frischkäse als füllung für kroketten, indem eine paste mit käse, eiern, salz und mehl, forming in runde eier, einfrieren, breading mit panko und es in pflanzenöl frittieren.draußen wird golden und knusprig, während innen wird cremig und köstlich.

frischkäse ist natürlich perfekt für käsekuchen, aber für eine andere perspektive auf den nachtisch versuchen, käse mit einer mischung von beeren kompott füllung für umsätze zu machen oder mit geriebenen schokolade und zitronenschale als begleitmaßnahme zu kuchen und torten.

schließlich, wenn sie wirklich sehnen, ist die sache zwischen brot, lasse ich sie in das geheimnis meines eigenen lieblings – sandwich.es ist ein berüchtigter gehen auf elvis presley zu snack: getoastet frischkäse, schatz, erdnussbutter und bananen – sandwich mit dicken scheiben vollkornbrot.versuchen sie es.es wird dein leben verändern, ich ver air max 90 spreche es.

natürlich können sie in jedem supermarkt kaufen frischkäse, aber bedenken, dass die meisten der großen marken enth air max 90 alten konservierungsmittel und sogar einige organische sorten gehören kaugummi emulgatoren zur erhöhung der haltbarkeit i air max 90 hrer produkte im laden.

viele gute läden frisch frischkäse und produzieren, aber es wird eine viel kürzere haltbarkeit als die versionen können sie kaufen in supermärkten, es wird eine viel frischer und besser schmecken sowohl für kochen und essen nur auf seine eigenen.

am besten, frischkäse ist ganz leicht zu hause machen, mit zutaten und ausrüstung, die zur verfügung stehen.es kann etwas dauern, und ein bisschen übung nur recht zu bekommen, aber das resultat ist die mühe wert.